２月２４日（日）　第３回長崎の環をつなぐ食育祭を実行委員会として主催

　　　　
　１１：００〜1６：３０
　長崎ブリックホール

エントランス	生ごみ減量化リーダーネットワークながさき受付
チケット清算（志田と串山さん）	当日券受付（松尾さんと増田さん） 先の方には入場受付・体験教室受付
大地といのちの会の書籍販売	チョーコ醤油の丸大豆醤油販売
長崎市地産地消推進課の展示	保育園・幼稚園・小学校の教育ファーム活動展示
元気野菜の販売 はたちょくさん	人参ジュース試飲 大地といのちの会
吉村さんのアイガモ農法のお米、アサちゃんの店など	体験教室（塩作り実演） 平戸塩炊き屋
体験教室（ダイコンの保存食作り実演） 土と文化の会	体験教室（マイ箸作り体験） 節木塾
乾燥させた竹をひたすらカッターナイフで削ります。	最後は紙やすりで仕上げます。
マイ箸体験教室では、諌早耕し隊が箸袋などを販売（浦さん）	体験教室（味噌作り実演） 川添酢造
３階国際会議場 マイ箸ブース 戸田美加子さん、りおちゃん、竹次郎さん、清輔さん	マイ箸がたくさん売れましたよ。
菌ちゃんを直接観察しよう！ 友清さん	顕微鏡でお腹の中や土の中の菌ちゃんを観ることができました。
教育ファーム活動展示	横尾小学校の生徒が育てた大きなダイコン
元気野菜が味で見分けられることを体験	野菜の特に元気な部分はどこ？ 元気な部分はいい味していました。
種はいのちのカプセル。30回かもう！	焼酎、お酒、みりんなど イワサキ酒販
川添酢造 味噌造りセットが大人気、甘酒も美味しかったですよ。	アカシさんの旧暦カレンダー
原味噌店	長田食品 魚醤
干物類は 梅元さんとアクトフォーさん	ティア銅座店 食材にこだわった弁当
土と文化の会 こだわり弁当など	大ホール 司会は、赤瀬さん
田上市長の挨拶	小泉武夫先生の講演 発酵は地球を救う！
日本人の伝統的な食文化がいかに素晴らしいものであるか・・・。	熱心に聴き入る参加者
志田さんの看板、案内板はみごとでした。 エントランス入口立看板	２階に上がるところの表示 後姿は柴崎真由美さん
２階に上がったところの表示 今回マイ箸ブースの折畳み掲示板を製作してくれた山田さん	大ホールホワイエ入口表示
ラウンジの展示販売会入口 岸川さんと牟田さん	国際会議場 教育ファームといのちをいただく食生活体験ラリー入口表示
体験教室入口表示	打ち上げはティア銅座店で 座りきれないくらい満員でした。
仕事をやり遂げた充実感で、大いに楽しんでいるみなさん 森さん、上原さん、中尾さん、林田さん、山田さん、吉村さん、戸田さん、清輔さん、高井良さん	柴崎さん、アカシさん、山崎さんほか
大地のといのちの会のみなさん	大満足の吉田俊道さん
久保山店長の挨拶 朝早くから弁当を作って販売し、打ち上げのお世話まで・・感謝！ 手前は、山田さん、中原豊さん、立川さん	福田さんは遅れてきたけど、何人分も働いていましたよ
アカシさん、古井田さん、友清さん、田口さん